COMPETITIVIDAD, CADENA DE VALOR E INVESTIGACIÓN CIENTÍFIC (Competitiveness, Value Chain and Scientific Research)

Revista Global de Negocios, v. 1 (2) p. 19-30, 2013

12 Pages Posted: 24 Jun 2014

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Jaime Apolinar Martínez Arroyo

Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo

Irma Cristina Espitia Moreno

Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo

Marco Alberto Valenzo Jiménez

Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo

Date Written: 2013

Abstract

Spanish Abstract: En este artículo se analiza la importancia de las fuentes de ventajas competitivas por costos o diferenciación en la cadena de valor de las empresas exportadoras de aguacate ubicadas en Uruapan, Michoacán. Se proponen fuentes de ventaja competitiva bajo las cuales se realizo la investigación. El análisis o medición se realiza de todo el modelo de variables, es decir se evalúan el impacto de las variables independientes, dimensiones e indicadores en la variable dependiente. Al llevar la medición hasta este plano de análisis permite conocer o mostrar el origen de las ventajas competitivas. Es decir, no es conveniente observar la ventaja competitiva de manera total, es necesario conocer de qué actividades proviene. También se muestra la cadena de valor, la cual está formada por los siguientes agentes o eslabones, viveristas, productores, empacadores y transportistas. Los resultados muestran al eslabón de empacadores con el mejor desempeño en las actividades de las variables de costos y diferenciación.

English Abstract: This article discusses the importance of the sources of competitive advantage by cost or differentiation in the avocado value chain of exporting companies located in Uruapan, Michoacán. The analysis is made by assessing the impact of independent variables, dimensions and indicators on the dependent variable. This approach allows us to know or show the source of competitive advantage. That is, to observe the totally competitive advantage, you must know what activity the advantage derives from. Also, shown is the value chain, which is formed by the following agents or links: nurserymen, growers, packers and shippers. The results show the packers link with the best performance in variable cost and differentiation.

Note: Downloadable document is in Spanish.

Keywords: Competitiveness, Value Chain and Scientific Research

JEL Classification: Q17, N56, O13

Suggested Citation

Martínez Arroyo, Jaime Apolinar and Espitia Moreno, Irma Cristina and Valenzo Jiménez, Marco Alberto, COMPETITIVIDAD, CADENA DE VALOR E INVESTIGACIÓN CIENTÍFIC (Competitiveness, Value Chain and Scientific Research) (2013). Revista Global de Negocios, v. 1 (2) p. 19-30, 2013, Available at SSRN: https://ssrn.com/abstract=2326704

Jaime Apolinar Martínez Arroyo (Contact Author)

Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo ( email )

Morelia
Michoacán, 58030
Mexico

Irma Cristina Espitia Moreno

Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo ( email )

Morelia
Michoacán, 58030
Mexico

Marco Alberto Valenzo Jiménez

Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo ( email )

Morelia
Michoacán, 58030
Mexico

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